Grande soddisfazione per il titolare della gelateria A Modo Mio, Elvan Di Blasio, descritto sulla guida come “Uno dei pochi artigiani 'veri', a Pescara e in Abruzzo".
Ieri 22 gennaio 2018 è stata presentata la seconda edizione della guida Gelaterie d’Italia 2018 del Gambero Rosso, durante il Sigep di Rimini, il grande salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale e caffè.
All'interno di questa guida in Abruzzo sono segnalate solo 18 gelaterie, tra cui A Modo Mio con la sua sede a Cappelle sul Tavo e quella in via Nicola Fabrizi a Pescara.
All'interno della guida il titolare racconta che la sede di Terra Rossa a Cappelle sul Tavo "sarà ristrutturata sfruttando l’ampiezza degli spazi per riorganizzare il laboratorio in aree divise (per i gusti senza lattosio e senza glutine come per la tostatura di nocciole e pistacchi)".
Complimenti ad Elvan da tutta la redazione e da tutti i suoi moltissimi clienti che dagli inizi della sua attività hanno apprezzato la grande cura del prodotto.
