Alla fiera di Parma dal 7 maggio , fino a domani giovedì 10 maggio è in corso il 19° salone internazionale dellâalimentazione denominato CIBUS.
Cibus è lâevento di riferimento dellâagroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail, il cui ingresso è aperto al solo pubblico dei professionisti del food, retail e Ho.Re.Ca nazionale ed estero.
Annotiamo anche questâanno una forte partecipazione delle aziende agroalimentari presenti nellâarea Vestina.
Falcone Dolciaria, lâazienda della famiglia Falcone, i cui stabilimenti di produzione sono a Moscufo, famosa per i suoi âcantucciâ o il dolce â Il piacereâ, apprezzato in tutto il mondo, la troverete nel padiglione padiglione 06 - Stand I 045.
Massiccia presenza poi nel padiglione 5, a partire dallo stand E 45 dove troviamo lâazienda di Pianella e Moscufo Rustichella DâAbruzzo, con la sua speciale pasta; nello stesso padiglione è rappresenta lâazienda aprutina Coppini Olearia; presente invece allo stand 42 Agrà Contado degli Acquaviva, lâazienda produttrice di salse e conserve i cui stabilimenti produttivi sono a Collecorvino.
Al padiglione 3, stand E068 troviamo invece il Consorzio Aprutino Pescarese D.O.P, che porta alto il nome dellâolio extra vergine dâoliva aprutino-pescarese, dei comuni di Loreto Aprutino, Moscufo e Pianella.
Per finire, al padiglione 8, stand C022 troviamo Casitalia, lâazienda di Collecorvino produttrice di confetture al marchio di Casa Giulia.
Ancora una volta quindi il nostro territorio porta nellâambito di un evento internazionale le eccellenze del campo culinario.