PIANELLA -
Sabato 13 gennaio a Pianella, alle ore 10.00 presso la Sala Consiliare del Comune, il Consorzio di tutela dellâOlio DOP Aprutino Pescarese organizza il Convegno dal titolo âOlio DOP Aprutino Pescarese: tra passato, presente e futuroâ, che si inserisce nellâambito del Progetto âOlio DOP Aprutino Pescarese. Creare valore, generare sviluppoâ, approvato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con D.M. 58791 del 27 luglio 2016.
Lâiniziativa rappresenta unâoccasione di dibattito sullâolio extravergine di oliva DOP della provincia di Pescara e sulle sue tre cultivar â la Dritta dellâarea vestina, la Toccolana dellâarea casauriense e il Leccino, diffuso su tutto il territorio provinciale â che concorrono a creare un prodottodâeccellenza, per sottolineare il profondo legame con il territorio di provenienza e ribadirne la straordinaria qualità sensoriale e nutrizionale.
Ma è anche un momento di bilancio dellâattività del Consorzio che ha da poco celebrato il suo ventennale, anche a seguito dellâapprovazione da parte del MIPAAF delle modifiche al disciplinare di produzione, pubblicate su G.U. n. 238 dell'11/10/2017 per essere sottoposte all'esame della Comunità Economica Europea.
Infine è unâopportunità per una riflessione più profonda sulla situazione attuale e sulle prospettive future della produzione olearia di qualità regionale e sulle tre DOP presenti nel territorio abruzzese e unâimportante vetrina per evidenziare, nei primi giorni del 2018, proclamato dai Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo âAnno del Cibo Italianoâ, il grande valore del cibo in termini di promozione turistica e la straordinaria valenza di una tradizione gastronomica, dove lâolio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta svolge un ruolo da assoluto protagonista.
LâItalia è la nazione europea con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine protetta e a indicazione geografica riconosciuti dallâUnione Europea. Il Bel Paese rimane leader mondiale per numero di certificazioni, con 321 prodotti iscritti nel registro UE, di cui 295 Food e 526 Wine. Seguono la Francia (681), la Spagna (328), la Grecia (253) e il Portogallo (178). Nel comparto dellâolio, si registrano 42 DOP e 4 IGP. Unâulteriore dimostrazione della grande qualità delle nostre produzioni, ma soprattutto del forte legame che lega le eccellenze agroalimentari italiane al proprio territorio di origine. Un sistema, quello italiano, che garantisce qualità , sicurezza e trasparenza anche attraverso i 264 Consorzi di tutela riconosciuti dal MIPAAF, 148 per i prodotti agroalimentari certificati e 116 per i vini DOP e IGP. (Fonte Banca Dati Qualigeo.eu).
La DOP Aprutino Pescarese, insieme ad altre 4 produzioni, è stata la prima DOP riconosciuta ufficialmente in Italia, a testimonianza della qualità dellâolio e della credibilità e serietà dei produttori. Un primo importante traguardo che è stato però solo lâinizio di un lungo cammino che ha visto crescere la notorietà dellâolio extravergine di oliva Aprutino Pescarese, grazie allâazione svolta dal Consorzio che ha consentito di promuoverlo, farlo conoscere e valorizzarlo sui mercati italiani, europei ed extraeuropei. Sin dalla sua nascita (nel 1992), si è fatto promotore dellâelaborazione del Disciplinare di produzione per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta da parte della Comunità Europea, che è avvenuto il 2 luglio 1996.
Alla sua costituzione, solo 10 produttori commercializzavano lâolio con una propria etichetta, mentre la maggior parte della produzione veniva venduta sfusa a produttori di altre regioni. Attualmente il Consorzio conta circa 380 tra aziende agricole, cooperative e produttori, 19 Frantoiani (Molitori) e 20 Confezionatori (Imbottigliatori), tutti con oliveti e strutture iscritte allâalbo DOP, con una base produttiva di oltre 2.500.000 piante di ulivo su una superficie olivetata di circa17.000 ettari: valori questi che rappresentano 1/3 dellâintero comparto olivicolo oleario della nostra regione.
Durante il convegno saranno affrontati argomenti relativi alle caratteristiche agronomiche delle tre cultivar della DOP Aprutino Pescarese, agli aspetti tecnologici innovativi per risaltare le caratteristiche organolettiche e sensoriali dellâolio a denominazione di origine protetta, ai cambiamenti nelle percezioni dei consumatori, agli aspetti salienti del PSR Abruzzo 2014-2020 per la promozione e la valorizzazione dei prodotti tipici a denominazione, alla valorizzazione dellâOlio DOP come vettore di promozione turistica.
Il convegno è realizzato in collaborazione con il Comune di Pianella e con la Federazione regionale Ordini provinciali Dottori Agronomi e Dottori Forestali dâAbruzzo. Per i Dottori Agronomi e Dottori Forestali la partecipazione consente il riconoscimento di crediti formativi.
Al termine dellâincontro, è prevista una degustazione di oli DOP con alcuni prodotti tipici del territorio presso lâAntico Frantoio di Pianella. In particolare, Helvan Di Blasio della gelateria âA modo mioâ eseguirà una dimostrazione delle fasi di preparazione del gelato allâolio evo DOP, offrendo degli assaggi ai partecipanti.